屠宰設備是每個(gè)雞鴨等家禽廠(chǎng)家加工的一個(gè)重要設備，以前大家都是通過(guò)人工宰殺，而人工宰殺的時(shí)代已經(jīng)告別了，如今大家為了更加方便    都采用專(zhuān)業(yè)的設備宰殺。那么人工宰殺和使用宰雞宰鴨設備有什么區別的。
　　
　　第一：人工宰殺很容易產(chǎn)生一些衛生問(wèn)題。而專(zhuān)業(yè)的設備宰殺是采用統一的流水線(xiàn)工作，在此同時(shí)衛生和健康問(wèn)題時(shí)有所保障的。
　　
　　第二：人工宰殺產(chǎn)生的污水會(huì )給環(huán)境帶來(lái)污染問(wèn)題，而專(zhuān)業(yè)的設備會(huì )對污水進(jìn)行統一的處理，不會(huì )造成環(huán)境問(wèn)題。并且專(zhuān)業(yè)設備宰殺還會(huì )對雞鴨進(jìn)行消毒清理的工作。
　　
　　最后專(zhuān)業(yè)的設備進(jìn)行宰殺更加快捷，同時(shí)也省去大量的人力，而人工宰殺不僅效益低，同時(shí)還浪費了大量的人力。所以，如果使用專(zhuān)業(yè)的宰殺設備會(huì )給廠(chǎng)家帶來(lái)更多的利潤，而且更方便。